Salah sebut

Bismillah wa salam..

Semalam, tanya anak-anak nak berbuka apa. Sebabnya saya dah kehabisan bahan basah dalam peti sejuk. Sabtu dan Ahad lepas balik kampung, itu yang stok kurang. Pakat beli lepas balik kerja, pukul 5.15 baru boleh keluar sebab tunggu en suami selesai solat Asar dulu. Bila beli lepas kerja apa lagi.. idea takdak.

Maka dengan confidentnya 'Alawi jawab nak kuey tiaw hong kong!

Saya pun apa lagi, mari buat kuey tiaw hong kong yang tersimple abad ini. Takdak ayam-ayam der.. sebab tak beli ayam. Saya suka beli ayam di Sri Gading. Yang menjualnya pak bilal masjid, disembelih di situ juga. Ayamnya fresh dan jika terbiar lama di luar pun lambat busuk. Tapi hanya dijual waktu pagi hingga tengahhari. Maka, saya cuma beli udang, sotong sajer.. dan of course sayur-sayuran carrot, baby jagung dan bunga kobis. Beli juga tah hapa benda rasa macam boleh masak bila-bila. Capai apa yang ada sajer. Saya main cekau jer bahan apa yang ada dan nampak sebab nak cepat. Pusing Parit Jelutong  beli air, dalam pukul 6.00 baru sampai rumah. Phewwwwww.. kot zaman anak dara dulu dah lama balik tu terus tuju bilik baring-baring jap. Lepas tu baru turun dapur jenguk Emak. Kehkehkeh. Dah.. jangan nak berangan. Zaman tu dah lama berlalu.

Balik tu terus je ke dapur. Kuey tiaw hong kong memang favourite saya. Gambar tak ambil dan in fact, saya masak tak buka resepi pun. Main taram asal jadi sudah. Tak sempat. Nak siang udang sotong dah satu hal. Saya ni dah lah lemah gemalai buat kerja. Bila timbul kesedaran, terus tangan tu cepat. Kot tak, slow motion jer.

Waktu berbuka.

"Ummi, Ummi masak apa ni?" Tanya 'Alawi sambil godek-godek kuah.
"Laaa.. kata nak kuey tiaw hong kong. Ni lah.."

Tengok-tengok air mata dah bergenang. Ler dah kenapa pulak.

"Bukan lahh.. bukan 'Alawi nak makan ni."
"Dah tu?"
"Kuey tiaw lah.. yang Ummi kata Ummi tak reti masak tu.."

Hahahhahahah.

Tu char kuey tiaw lahhhhhhh.. yang dia main aci sebut jer dah kenapa.. kekekeke. Lupa pulak saya si 'Alawi ni memang big fan of char kuey tiaw. Adeh. Memang saya tak reti masak pun sebab last sekali mesti jadi kuey tiaw goreng jer.

By the way.. laku jugak kuey tiaw hong kong tu punnnn.. hahahhaha.